普洱茶这种商品,同质化太严重了。对于一个普通消费者来说,在选择产品的过程中,会变得非常迷茫。我曾经私下里做过这样一个小测试:受众是一群常年喝茶的茶客,要求是让他们推荐一款单价在150元左右的357克茶饼。本来我的目的是想知道这个价位哪款茶更受茶客喜爱,结果是五花八门。之后我就得出一个结论:普洱茶市场虽大,但却没有多少共识。
因为没有共识,这样留给茶商发挥的空间就很大,但同时这也令市场结构变得有些混乱。在这样的市场环境下,当一个茶商开始涉足电商领域后,他必须要给潜在的消费者一个答案——同样价位的茶,茶客为什么会买你的茶。
这是一个90%的茶商都回答不好的问题,现在活跃于电商平台的茶商一部分依靠时代发展的红利;另一部分则是靠讲故事,玩噱头;还有则是依托庞大的线下市场规模,靠品牌效应在电商平台赚钱。
今天要做电商,即没有多少红利可以吃,同时讲故事,玩噱头的模式也基本走到了尽头,至于说庞大的线下市场,现在还有不做电商的大品牌吗?
所以想要在电商平台有所作为,就必须要洞察电商平台的消费趋势。回到报告本身,关于与茶相关的消费趋势,它是这样论述的:消费者健康理念更加科学,愈发重视日常健康管理,包括注重均衡饮食,选择更营养或具有特定功效的食物,结合定期运动锻炼习惯,保持长期的日常的精细化养生方式,如同雨滴般,生生不息,养生不止。关注免疫力,强化抗病能力是消费者眼中的养生重点,他们积极主动地改善健康,把养生融入日常生活,追求持久的健康,活到百岁已成为年轻人的生活目标。
这里我做一个大胆的设想:现在电商直播如此流行,如果有一个茶商想要打造一款面向追求健康人群的茶产品。他能否找两个对照组,一个组不喝茶,另一个组按照他的方式来喝茶。通过两个组人员的健康情况对比,通过产品来打造一种健康喝茶的理念,一旦火了他将有很大概率从一众茶商中脱颖而出。
文:天火